Sapori della provincia di Barletta Andria Trani

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Gastronomia tipica di Bisceglie soprattutto pesce e le note orecchiette categoria: :.Sapori Il pesce in varie salse e alla griglia è il piatto forte della cucina locale, insieme a succulente braciole (involtini di carne), a gustose orecchiette e al tipico arrosto di castrato, serviti in ristoranti tipici e pizzerie lungo la litoranea di pon