Il riso veronese negli eventi

Il riso veronese negli eventi

La Fiera del riso, chicco d'oro ed altri...

Ad Isola della Scala ogni anno, in concomitanza con la raccolta del riso ricorre, nella prima settimana di Ottobre, la "La Fiera del riso". Nata di recente, la festa è stata creata per recuperare l'antica tradizione di festeggiare nelle vaste aie dalle corti rurali la fine dell'annata agraria. L’intera manifestazione dura venti giorni e fa perno attorno alla distribuzione del risotto all'isolana, alla vendita del Riso Vialone Nano e dei suoi derivati. Ristoranti, trattorie e cittadini ogni anno si sfidano nei concorsi gastronomici: "Chicco d'oro", "Spiga d'oro" e "Risotto d'oro" tutto coronato da fantasiose iniziative come mostre, convegni, sfilate folcloristiche ed altro.
A Sorgà in località Bonferraro a fine ottobre "Festa del vino e del riso" con degustazione di risotti con il tastasale, magnaroni (ghiozzi) e rane tel. 045 7320025.
A Buttapietra a fine agosto concorso gastronomico "Cuoco d'oro" e degustazione del risotto con le "cicie".
A Nogara, a fine ottobre, la "festa del riso con le nose" , degustazione di risotto con le noci e bolliti.

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