Economia e artigianato in Piemonte

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Biella: prodotti tipici e piatti (scheda: 861) Biella: prodotti tipici e piatti
latticini, salumi, vini, polenta concia e supa mitunà
categoria: :.Economia e artigianato :.Prodotti tipici
La conformazione prevalentemente montuosa del territorio favorisce l'allevamento di bestiame (è possibile assistere ancor oggi nei periodi di primavera-autunno alla transumanza); notevole perciò la produzione di latticini (Toma e formaggio tipico Mac
Il tortonese: comprare salumi (scheda: 800) Il tortonese: comprare salumi
dove acquistare i migliori insaccati
categoria: :.Economia e artigianato :.Prodotti tipici
Dove… i migliori salumi SALUMIFICIO FITTABILE ANDREA Via Roma, 48 Tel. e fax 0131 780.110 Fabbrica Curone MACELLERIA FORLINO GIANFRANCO Via Garibaldi, 8 Tel. 0131 786.156 San Sebastiano Curone MACELLERIA GINOCCHIO LUCIANA Via Piacentina,
Il tartufo nella storia Il tartufo nella storia
18 febbraio 1470 il Duca Galeazzo Sforza li riceve in dono...
categoria: :.Economia e artigianato :.Prodotti tipici
Nelle valli Curone, Grue e Ossona per le caratteristiche del suolo, le produzioni più note sono quelle del tartufo bianco, tartufo bianco pregiato del Piemonte, tartufo nero, Tartufo di Norcia o di Spoleto, Tartufo del Péri
Il tartufo bianco di Alba Il tartufo bianco di Alba
con una fiera nazionale che si svolge in ottobre
categoria: :.Economia e artigianato :.Prodotti tipici
La specialità tipica di Alba è il tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico). Per elencare alcuni cibi dove il tartufo fa da Re potremmo ricordare: sull’insalata di carne cruda, sui tajarin (tagliatelle), sulla fonduta, dove il t
Carema d.o.c. Carema d.o.c.
nobilissimo vino rosso
categoria: :.Economia e artigianato :.Prodotti tipici
La denominazione di origine controllata fu concessa nel 1967 tenuto conto delle caratteristiche organolettiche indispensabili per l’ottenimento di questo nobilissimo vino rosso qual è il Carema. La collocazione geografica interessa i v
Il dolcetto di Ovada Il dolcetto di Ovada
vino tipico della zona
categoria: :.Economia e artigianato :.Prodotti tipici
Da tempo immemorabile la coltivazione della vite, ed in particolare del vitigno a bacca rossa Dolcetto, rappresenta una delle attività principali della zona. Le colline dell'Ovadese sono un territorio estremamente adatto alla pr
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Economia e artigianato
Prodotti tipici



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